Schauen Sie doch auch auf unsere aktuelle Saisonkarte.

Kulinarischer Kalender Winter 2016/17

Vorspeisen und Salate

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Dazu reichen wir Toastbrot und Butter 4,90 €

Frischer Schloßsalat
Diese Kombination aus saisonalen Blattsalaten und Rohkostsalaten wird mit einem feinen hausgemachten Dressing serviert 4,90 €

Unsere Dressingsorten: Kräuterdressing mit weißem Balsamico oder Himbeerdressing

Suppen

Altmärker Hochzeitssuppe mit Gehacktesklößchen,
Eierstich und Spargel 4,30 €

Cocos-Ingwer-Suppe mit
Gemüseeinlage 4,90 €

Hauptgang

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
und Remoulade 8,50 €

Rumpsteak vom Weiderind (250g) mit Pommes Frites
und Kräuterbutter 19,90 €

Schnitzel Jäger Art gebackenes Schweineschnitzel an Pilzrahmsoße
und Pommes Frites 13,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites
und Preiselbeeren 16,90 €

Schweinebraten an Sauerkraut
und Semmelknödel 12,50 €

Hähnchenbrust im Tramezzinibrot
auf Rucolasalat 14,00 €

gegrillte Schweinehaxe in Biersoße mit Sauerkraut
und Kartoffelklößen 14,50 €

Fisch

gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut in Hummersauce
dazu Butterkartoffeln 16,90€

Vegetarische Gerichte

Spaghetti Rosso mit schwarzen Oliven
und Cherrytomaten 7,50 €

Kartoffelgnocchi
an Kräutersoße
und Gemüse 8,90 €

Für die kleinen Gäste 

von 0-12 Jahren

Chicken Nuggets
mit Pommes 5,50 €

Schweineschnitzel mit Pommes Frites
dazu reichen wir Majo und Ketchup 5,50 €

Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker 5,50 €

Für den Kleinen Hunger

,,Strammer Max„
Spiegelei und Schinken auf Bauernbrot
dazu reichen wir Essiggurken 6,90 €

Bauernteller
kleines Nackensteak mit Schmorzwiebeln
und Bratkartoffeln 9,00 €

Kartoffelrösti mit Tomaten und Käse überbacken
dazu reichen wir einen gemischten Salat 8,50 €

Käse-Schinken Platte
dazu reichen wir Bauernbrot 6,50 €

Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne 5,90 €

Kaiserschmarrn
mit Apfelmuss 6,50 €

Heiß und Kalt
Vanilleeis mit heißen Früchten 5,50 €

Apfelbeignets in Vanillesauce
mit Cassissorbet 5,50€

Eis nach Wahl

Kugel 1,00 €

Sahne 0,50 €

Bitte fragen sie uns nach unseren Eis-Sorten